商品詳情
🚀 100% 日本原裝進口 | 頂級 A5 和牛 | 全台宅配推薦 🚀
📌 商品資訊
✅ 品名：【美味上桌-牛排】日本A5和牛,紐約客切片250g
✅ 重量：250g／包（誤差 ±5%）
✅ 部位特色：肉質結實，油花細膩均勻，適合燒肉、牛排、煎烤等多種料理方式。
✅ 產地：日本（熊本、宮崎、鹿兒島、大分等地 依批次而定）
✅ 保存方式：冷凍 -18°C，保存期限 2 個月
✅ 食品添加物：無
🍽️ 料理建議
香煎和牛牛排
製作方式
- 牛排回溫，喚醒美味：從冰箱取出和牛牛排，靜置室溫片刻，讓它緩緩甦醒。這樣煎起來，肉質才能均勻受熱，入口柔嫩多汁！
- 熱鍋狂舞，準備開場：點火！大火預熱平底鍋，加入少許橄欖油，靜待油溫升騰，冒出輕煙！
- 煎烤首秀，浸染金華：將和牛牛排放入熱鍋，轉中火耐心煎烤，約1-2分鐘，可見和牛的油脂在鍋中化開。
- 翻面再戰，鎖住肉汁：輕輕翻面，繼續用中火煎烤約50秒到1分鐘。等待表面漸漸染上金黃色澤，香氣四溢！
- 靜置等待，徐徐成型：煎好的牛排靜靜躺上盤中，休息1-2分鐘，讓肉汁牢牢鎖住。
- 分切擺盤，美味上桌：將牛排切成合適入口的大小，食用前可以沾海鹽或玫瑰鹽，或者準備蔥鹽醬或泡菜搭配食用
美味小撇步
- 嚴選【美味上桌-牛排】是最佳選擇，煎製時間短，火候好掌控，入口鮮嫩多汁！
- 別頻繁翻動牛排，讓它靜靜在鍋中綻放，才能留住每一滴珍貴肉汁。
- 煎牛排時，讓牛排均勻受熱，每一口都完美無瑕。
📢 為什麼選擇【樂本和牛】？
🔹 100% 產地直送，日本 A5 和牛品質保證
🔹 油花細緻，口感細嫩多汁，適合各種高級料理
🔹 餐廳主廚與燒肉愛好者推薦，居家也能輕鬆享受米其林級美味
🔹 台北和牛宅配 / 全台冷凍配送，確保新鮮直達
⚠️ 小提醒
📌 原肉切割，油脂豐富：多餘油脂可保存，適合製作牛油拌飯、爆香料理等用途。
📌 重量超過標示值：確保消費者權益，避免因和牛油花豐富導致重量縮水的問題。
📌 圖片僅供參考：每批和牛油花紋路略有不同，以實際出貨為準。
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【美味上桌-牛排】日本A5和牛,紐約客切片250g
TWD $1,350