🌸 樂本和牛

創立於2023年，
樂本和牛只做一件事——
讓人吃到真正的日本和牛鮮甜。

第一次接觸日本和牛，是在一個進口專案裡。
那一年奪冠牧場打動評審的，不是油花外表，
而是入口的香氣與鮮甜。

我們才明白：
真正的和牛價值，在味道，而不是視覺。

然而在台灣，味覺難以透過照片呈現，
市場常以油花等級定價，
真正的和牛體驗被忽略。

因此，我們創立樂本和牛，堅持三件事：

✔ 品質穩定的日本牧場
✔ 清楚產地與等級證明
✔ 餐廳與家庭專業分切

創業初期，我們拜訪台北世貿附近一家高級餐廳。
主廚說：「你們對和牛風味的理解，和其他業務不同。」
他給了我們一次合作機會。

後來原物料成本上漲，
我們不願改用品質較低的牧場，
餐廳一度減少採購。

幾個月後，餐廳盲測評比結果——
廚師團隊一致選擇樂本和牛。

主廚告訴我們：
「香味、鮮甜、肉質，你們都是最好的。」

那一刻我們更確信：
日本和牛不能妥協。

樂本和牛希望讓台灣餐廳與家庭
都能體驗真正值得記住的味道。

✅ 為什麼選擇樂本和牛？

💼 產地直送合作：與熊本當地牧場建立長期信任合作
📜 證書與等級保證：全品項皆附產地來源 & 等級認證
🥩 多部位供應：原肉、大宗供應皆可，靈活支援餐廳需求
🤝 專業商業支援：提供餐廳和牛進口與進貨諮詢服務

無論是燒肉、壽喜燒、火鍋還是高級鐵板燒，
熊本黑毛和牛 都能讓每一道料理瞬間升級為「主廚級美味」。

📦 樂本和牛，從產地到餐桌，用心選品，安心供應。
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